55000000-0Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

• EnglishHotel, restaurant and retail trade services
• PortuguêsServiços de hotelaria, restauração e comércio a retalho
• EspañolServicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
• FrançaisServices d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Dans les 20 autres langues officielles
БългарскиХотелиерски и ресторантьорски услуги и услуги в областта на търговията на дребно
ČeštinaPohostinství a ubytovací služby a maloobchodní služby
DanskTjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel
DeutschDienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
ΕλληνικάΥπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου
EestiHotelli-, restorani- ja jaemüügiteenused
SuomiHotelli-, ravintola- ja vähittäiskauppapalvelut
GaeilgeHotel, restaurant and retail trade services
HrvatskiUsluge hotela, restorana i trgovine na malo
MagyarSzállodaipari, éttermi és kiskereskedelmi szolgáltatások
ItalianoServizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio
LietuviųViešbučių, restoranų ir mažmeninės prekybos paslaugos
LatviešuViesnīcu, restorānu un mazumtirdzniecības pakalpojumi
MaltiServizzi ta' lukandi, ristoranti u bejgħ bl-imnut
NederlandsDiensten voor hotel, restaurant en detailhandel
PolskiUsługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego
RomânăServicii hoteliere, de restaurant şi de vânzare cu amănuntul
SlovenčinaHotelové, reštauračné a maloobchodné služby
SlovenščinaStoritve hotelov, restavracij in trgovine na drobno
SvenskaHotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster

Marchés signés et montant contracté sous chacun, janvier à août 2026. Ce sont les codes les plus profonds porteurs de données sous celui-ci: les branches intermédiaires sont sautées plutôt que parcourues.

• 55100000 Services d'hôtellerie
• 55110000 Services d'hébergement hôtelier
• 55200000 Campings et autre hébergement non hôtelier
• 55220000 Services de terrain de camping
• 55221000 Services d'aire de caravanage
• 55240000 Services de centres aérés et de centres de vacances
• 55242000 Services de centres de vacances
• 55243000 Services de colonies de vacances
• 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle
• 55320000 Services de distribution de repas
• 55321000 Services de préparation de repas
• 55322000 Services d'élaboration (cuisson) de repas
• 55500000 Services de cantine et service traiteur
• 55510000 Services de cantine
• 55511000 Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
• 55520000 Services traiteur
• 55521000 Service traiteur pour ménages
• 55521100 Services de repas livrés à domicile
• 55521200 Services de livraison de repas
• 55523000 Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions
• 55523100 Services de restauration scolaire
• 55524000 Service traiteur pour écoles

Le Portugal publie l'intégralité de son registre des contrats en données ouvertes: ceci est donc compté et non estimé. janvier à août 2026. Le nombre et le montant couvrent tous les types de procédure; les chiffres d'offres ne couvrent que les procédures ouvertes, car dans un marché de gré à gré c'est l'acheteur qui choisit qui soumissionne. 168 d'entre eux ont publié la liste des soumissionnaires, avec une médiane de 3. Une moyenne n'est publiée qu'à partir de 10 procédures ouvertes, et une part d'offre unique qu'à partir de 30, pour qu'un taux sur cette page repose toujours sur assez de procédures pour vouloir dire quelque chose. Les 26 divisions, classées.

Source: IMPIC / Portal BASE, via dados.gov.pt

Parmi les entreprises ayant obtenu au moins 1 M€ au Portugal en 2026 à ce jour, Gertal - Companhia Geral de Restaurantes e Alimentação, S.A. est la première de la division CPV 55, Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail : 48,1 M€ attribués, soit 24,1 % des 199,9 M€ remportés dans la division par cet ensemble. Source : Portal BASE (base.gov.pt), données ouvertes de l'IMPIC, édition du registre du 4 Oct 2026.

40 entreprises au-dessus du seuil de 1 M€ ont remporté des marchés dans la division CPV 55 en 2026 à ce jour.

Marchés et montants attribués dans la seule division CPV 55, 2026 à ce jour, selon le registre Portal BASE (données ouvertes de l'IMPIC), édition du 4 Oct 2026. Une part est une part des 199,9 M€ remportés par ces entreprises dans la division, et non de tout ce que le Portugal y a dépensé. Tous les fournisseurs qui ont une page.

La France publie ses données essentielles de la commande publique, le DECP, avec le nombre d'offres reçues sur chaque marché, un champ que son propre schéma rend obligatoire. janvier à juillet 2026, Deux choses à lire à côté des chiffres: le montant est le montant notifié, qui pour un accord-cadre est le plafond et non la dépense; et les chiffres d'offres excluent les marchés passés sans publicité ni mise en concurrence, où une offre unique est le dessin même de la procédure. 980 marchés mis en concurrence y ont déclaré leurs offres, 3,9 en moyenne; la médiane est affichée parce qu'un marché alloti répète sur chaque lot le nombre d'offres de la consultation entière, ce qui gonfle une moyenne et laisse la médiane tranquille. Les mêmes seuils qu'au Portugal: une moyenne à partir de 10 procédures, une part d'offre unique à partir de 30. Les acheteurs sont nommés depuis leur SIRET via le registre public des entreprises. Le baromètre français et sa méthode.

Source: DECP, données essentielles de la commande publique

Le Journal officiel de l'Union porte la même mesure pour tous les États membres: eForms impose le nombre d'offres reçues sur chaque avis d'attribution. 37,3 % des 230 lots attribués sous ce code dans toute l'Union n'ont reçu qu'une seule offre, et le lot médian en a reçu 2. Au-dessus des seuils européens seulement, et l'unité est le lot parce qu'un avis peut en attribuer plusieurs. Où les marchés de l'UE ne reçoivent qu'une offre.

Comment citer

TRINTA, « CPV 55000000-0: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail », Portal BASE (IMPIC), édition du 5 octobre 2026, https://trinta.ai/codes-cpv/55000000 (consulté le [date]).