15000000-8Produtos alimentares, bebidas, tabaco e produtos afins

• EnglishFood, beverages, tobacco and related products
• PortuguêsProdutos alimentares, bebidas, tabaco e produtos afins
• EspañolAlimentos, bebidas, tabaco y productos afines
• FrançaisProduits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Nas outras 20 línguas oficiais
БългарскиХранителни продукти, напитки, тютюн и свързани с него продукти
ČeštinaPotraviny, nápoje, tabák a související produkty
DanskFødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter
DeutschNahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
ΕλληνικάΤρόφιμα, ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα
EestiToiduained, joogid ja tubakas ja seonduvad tooted
SuomiElintarvikkeet, juomat, tupakka ja vastaavat tuotteet
GaeilgeFood, beverages, tobacco and related products
HrvatskiHrana, piće, duhan i srodni proizvodi
MagyarÉlelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek
ItalianoProdotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affini
LietuviųMaistas, gėrimai, tabakas ir susiję produktai
LatviešuPārtikas produkti, dzērieni, tabaka un saistītā produkcija
MaltiIkel, xorb, tabakk u prodotti relatati
NederlandsVoeding, dranken, tabak en aanverwante producten
PolskiŻywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne
RomânăAlimente, băuturi, tutun şi produse conexe
SlovenčinaPotraviny, nápoje, tabak a príbuzné produkty
SlovenščinaŽivila, pijače, tobačni izdelki in z njimi povezani izdelki
SvenskaLivsmedel, drycker, tobak o d

Contratos celebrados e valor contratado sob cada um, janeiro a agosto de 2026. Estes são os códigos mais fundos com dados abaixo deste, por isso os ramos pelo meio são saltados e não percorridos.

• 15100000 Produtos de origem animal, carne e produtos à base de carne
• 15110000 Carne
• 15111000 Carne de bovino
• 15111100 Carne de vaca
• 15112000 Carne de aves de capoeira
• 15112100 Carnes frescas de aves de capoeira
• 15113000 Carne de suíno
• 15115000 Carne de borrego e de carneiro
• 15130000 Produtos à base de carne
• 15131000 Conservas e preparações à base de carne
• 15131120 Produtos à base de enchidos
• 15200000 Preparações e conservas à base de peixe
• 15220000 Peixe, filetes de peixe e outras carnes de peixe, congelados
• 15300000 Fruta, produtos hortícolas e produtos afins
• 15330000 Frutos e produtos hortícolas transformados
• 15331000 Produtos hortícolas transformados
• 15400000 Óleos e gorduras animais e vegetais
• 15410000 Óleos e gorduras animais e vegetais brutos
• 15500000 Lacticínios
• 15510000 Leite e natas
• 15511000 Leite
• 15550000 Lacticínios variados
• 15551000 Iogurte e outros produtos lácteos fermentados
• 15600000 Produtos da transformação de cereais e leguminosas, amidos e féculas
• 15610000 Produtos da transformação de cereais e leguminosas
• 15612000 Farinhas de cereais ou leguminosas e produtos afins
• 15612500 Produtos de padaria
• 15700000 Alimentos para animais
• 15800000 Produtos alimentares diversos
• 15810000 Produtos de panificação, produtos frescos de pastelaria e bolos
• 15811000 Produtos de panificação
• 15811100 Pão
• 15812000 Produtos de pastelaria e bolos
• 15870000 Condimentos e temperos
• 15880000 Produtos nutricionais especiais
• 15882000 Produtos dietéticos
• 15890000 Produtos alimentares diversos e produtos secos
• 15894000 Produtos alimentares transformados
• 15894200 Refeições preparadas
• 15894210 Refeições para escolas
• 15894300 Pratos preparados
• 15894700 Produtos de mercearia fina
• 15896000 Produtos ultracongelados
• 15897000 Produtos enlatados e rações de combate
• 15897300 Rações alimentares
• 15900000 Bebidas, tabaco e produtos afins
• 15980000 Bebidas não alcoólicas
• 15981000 Águas minerais
• 15981310 Gelo
• 15982000 Refrigerantes

Portugal publica o registo completo dos seus contratos em dados abertos, por isso isto é contado e não estimado. janeiro a agosto de 2026. A contagem e o valor cobrem todos os tipos de procedimento; os números de propostas cobrem só os procedimentos abertos, porque num ajuste direto é o comprador que escolhe quem concorre. 606 deles publicaram a lista de concorrentes, com uma mediana de 6. A média só se publica a partir de 10 procedimentos abertos, e a quota de proposta única a partir de 30, para que uma taxa nesta página assente sempre em procedimentos que cheguem para dizer alguma coisa. As 26 divisões, ordenadas.

Fonte: IMPIC / Portal BASE, via dados.gov.pt

Entre as empresas com pelo menos 1 M€ adjudicados em Portugal em 2026 até à data, Gertal - Companhia Geral de Restaurantes e Alimentação, S.A. é a maior na divisão CPV 15, Produtos alimentares, bebidas, tabaco e produtos afins: 56,6 M€ adjudicados, 33% dos 171,6 M€ adjudicados na divisão a esse conjunto. Fonte: Portal BASE (base.gov.pt), dados abertos do IMPIC, edição do registo de 4 Oct 2026.

40 empresas acima da linha de 1 M€ ganharam contratos na divisão CPV 15 em 2026 até à data.

Contratos e valor adjudicado apenas na divisão CPV 15, 2026 até à data, do registo do Portal BASE (dados abertos do IMPIC), edição de 4 Oct 2026. A quota é a quota dos 171,6 M€ que estas empresas ganharam na divisão, não de tudo o que Portugal gastou nela. Todos os fornecedores com página.

França publica os seus dados essenciais de contratação, o DECP, com o número de propostas recebidas em cada anúncio, um campo que o próprio esquema torna obrigatório. janeiro a julho de 2026, Duas coisas a ler ao lado dos números: o montante é o valor anunciado, que num acordo-quadro é o teto e não a despesa; e os números de propostas excluem os anúncios passados sem publicidade nem concorrência, onde uma só proposta é o desenho do procedimento. 1.473 anúncios com concorrência declararam aqui as suas propostas, 4,4 em média; mostra-se a mediana porque um anúncio dividido em lotes repete em cada lote a contagem de propostas de toda a consulta, o que inflaciona a média e deixa a mediana em paz. As mesmas barras que em Portugal: uma média a partir de 10 procedimentos, uma quota de proposta única a partir de 30. As entidades são nomeadas pelo seu SIRET através do registo comercial público. O barómetro francês e o seu método.

Fonte: DECP, données essentielles de la commande publique

O Jornal Oficial da União traz a mesma medição para todos os Estados-membros: o eForms exige a contagem de propostas recebidas em cada anúncio de adjudicação. 16,8% dos 5.179 lotes adjudicados sob este código em toda a União receberam uma única proposta, e o lote mediano recebeu 3. Só acima das soleiras europeias, e a unidade é o lote porque um anúncio pode adjudicar muitos. Onde os concursos da UE recebem uma só proposta.

Como citar

TRINTA, "CPV 15000000-8: Produtos alimentares, bebidas, tabaco e produtos afins", Portal BASE (IMPIC), edição de 5 de outubro de 2026, https://trinta.ai/codigos-cpv/15000000 (consultado em [data]).